Moulinex OW500230 User Manual download pdf (Page 44)

/ Венские багеты с сахаром-сырцом /

Для приготовления 4 мини-багетов

весом 100 гр каждый

Время : 2 час. 03 мин.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тёплая вода : 110 мл •

Сахар-сырец : 65 гр•

Сливочное масло : 35 гр•

Яичный желток : 1•

Соль : 3/4 ч.л.l•

Пшеничная мука : 250 гр•

Сухие пекарские дрожжи : •

1 ч.л.

В случае использования свежих дрожжей

вам следует в три раза увеличить

количество (по весу), указанное для

сухих дрожжей.

См. Советы и рекомендации по изготовлению багетов на стр.10.

Выложите ингредиенты в контейнер, соблюдая следующий порядок:

тёплая вода, сахар-сырец, сливочное масло и соль.

Затем добавьте муку и сухие дрожжи.

Поставьте контейнер в хлебопечку.

Выберите программу 9 и нажмите на кнопку «кнопка Старт».

После звукового сигнала откройте хлебопечку и выньте тесто.

Разделите его на 4 равные части, из которых изготовьте багеты.

Разложите багеты на подставкy для выпекания «багет», смажьте

взбитым яичным желтком, затем сделайте несколько поперечных

надрезов. Снова нажмите на кнопку «включить - выключить».

/ Этот багет, подаваемый горячим, легко приготовить, он включает простые ингредиенты, полезные для здоровья, и быстро

станет вашим излюбленным блюдом для «сладкой паузы». /

Ознакомьтесь с рецептами

и рекомендациями пекарей-

профессионалов PANEO.

1 2 ... 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 ... 111 112

No comments

Moulinex OW500230 User Manual Page 44