Moulinex OW500230 User Manual download pdf (Page 60)

/ Голландский хлеб /

Вес : 1000 гр

Время : 3 час. 39 мин

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тёплая вода : 500 мл•

Мимолет : 200 гр•

(вместо сыра Мимолет можно

использовать сыр Эдем или

любой другой сыр)

Соль : 2 ч.л.•

Пшеничная мука : 500 гр•

Ржаная мука (тип 170) : 150 гр•

Цельная мука : 50 гр•

Сухие пекарские дрожжи : •

1 ч.л.

Зерна мака : 40 гр•

В случае использования свежих дрожжей

вам следует в три раза увеличить

количество (по весу), указанное для сухих

дрожжей.

Выложите ингредиенты в контейнер, соблюдая следующий порядок:

тёплая вода, сыр мимолет, соль и зерна мака.

Если нет сыра Мимолет, используйте другой сыр.

Затем добавьте три вида муки и сухие дрожжи. Поставьте контейнер

в хлебопечку. Выберите программу 2, вес хлеба и желаемый цвет

корочки.

Нажмите на кнопку «кнопка Старт».

В конце программы выключите хлебопечку, выньте контейнер и

выложите хлеб из контейнера

Для иллюстрации: выпечка с темно-золотистой корочкой.

/ Этот яркий хлеб понравится любителям сыра: хрустящие зерна мака с тонким пикантным вкусом подчеркивают фруктовые

и солоноватые ароматы сыра мимолет. /

Ознакомьтесь с рецептами

и рекомендациями пекарей-

профессионалов PANEO.

1 2 ... 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 ... 111 112

No comments

Moulinex OW500230 User Manual Page 60