Moulinex OW500230 User Manual download pdf (Page 90)

/ Кекс /

Вес : 1000 гр

Время : 1 час. 25 мин.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца : 4•

Сахар : 220 гр•

Ванильный сахар : 1,5 пакета•

Соль : 1 щеп.•

Темный ром : 2 ст.л.•

Лимон : 1,5•

Сливочное масло : 220 гр•

Пшеничная мука тонкого помола •

(тип 45) : 450 гр

Пекарский порошок : 3,5 ч.л.•

Изюм : 100 гр•

Цукаты : 100 гр•

Выложите в салатник яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Взбейте

все продукты в течение 5 минут. Вылейте приготовленную смесь в

контейнер. Добавьте темный ром, сок и цедру лимона, размягченное

сливочное масло, пшеничную муку тонкого помола и пекарский

порошок.

Поставьте контейнер в хлебопечку. Выберите программу 10, вес

кекса и желаемый цвет корочки.

Нажмите на кнопку «кнопка Старт».

После звукового сигнала добавьте изюм и цукаты.

В конце программы выключите хлебопечку, выньте контейнер и

выложите кекс из контейнера.

Для иллюстрации: выпечка со средне-золотистой корочкой.

Рекомендации: если вы предпочитаете хорошо пропеченный кекс, вы

можете в конце программы оставить его дополнительно еще на 10 минут в

хлебопечке, прежде чем вынуть его из контейнера.

/ Этим кексом мы обязаны англичанам, он был создан для моряков, торговавших с Индией. Кекс является полноценным

продуктом питания, в состав которого входят яйца, мука, жир и сахар, он может долго храниться благодаря рому, в котором

маринуются цукаты. Вот оригинальный рецепт, который можно приготовить в хлебопечке. Устоять перед ним невозможно! /

1 2 ... 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 ... 111 112

No comments

Moulinex OW500230 User Manual Page 90