Moulinex OW500230 User Manual download pdf (Page 106)

/ Багеты с кусочками шоколада

и яблоками /

Для приготовления 4 мини-багетов

весом 100 гр каждый

Время 2 час. 03 мин.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тёплая вода : 100 мл•

Сахар : 45 гр•

Соль : 3/4 ч.л.•

Сливочное масло : 30 гр•

Яичный желток : 1•

Пшеничная мука : 250 гр•

Цельная мука : 45 гр•

Сухие пекарские дрожжи : 3/4 ч.л.•

Кусочки шоколада : 45 гр•

Яблоко : 45 гр•

В случае использования свежих дрожжей

вам следует в три раза увеличить

количество (по весу), указанное для

сухих дрожжей.

См. Советы и рекомендации по изготовлению багетов на стр.10.

Выложите ингредиенты в контейнер, соблюдая следующий порядок:

тёплая вода, сахар, сливочное масло и соль. Затем добавьте два вида

муки и сухие дрожжи.

Поставьте контейнер в хлебопечку. Выберите программу 9 и нажмите

на кнопку «кнопка Старт».

После первого звукового сигнала добавьте кусочки шоколада и яблок

в тесто.

После второго звукового сигнала откройте хлебопечку и выньте

тесто. Разделите его на 4 равные части, из которых изготовьте

багеты. Разложите их на подставкy для выпекания «багет», смажьте

их взбитым яичным желтком, затем сделайте несколько поперечных

насечек. Снова нажмите на кнопку « включить - выключить ».

/ Хочется сладкого? Отведайте этой багеты и насладитесь кисловато-

фруктовыми ароматами яблок с примесью изысканных нот шоколада… /

/ Хлеб с медом, яблоками, грецкими

орехами и шоколадом /

Вес : 1500 гр

Время : 3 час. 44 мин.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тёплая вода : 450 мл•

Сливочное масло : 100 гр•

Мед : 50 гр•

Сахар : 3 ч.л.•

Яблоки : 100 гр•

Кусочки шоколада : 30 гр•

Грецкий орех : 30 гр•

Соль : 2 ч.л.•

Пшеничная мука : 500 гр•

Цельная мука : 200 гр•

Сухие пекарские дрожжи : 1 ч.л.•

В случае использования свежих дрожжей

вам следует в три раза увеличить

количество (по весу), указанное для

сухих дрожжей.

Выложите ингредиенты в контейнер, соблюдая следующий порядок:

тёплая вода, сливочное масло, мед, сахар, яблоки, нарезанные

кубиками, кусочки шоколада, соль и грецкие орехи.

Затем добавьте два вида муки и сухие дрожжи.

Поставьте контейнер в машину. Выберите программу 2, вес хлеба и

желаемый цвет корочки. Нажмите на кнопку «кнопка Старт».

В конце программы выключите машину, выньте контейнер из машины

и выньте хлеб из контейнера.

Для иллюстрации: выпечка со светло-золотистой корочкой.

/ Хлеб на полдник! Эта вкусная смесь натуральных ингредиентов готовит вам

много сюрпризов… любители, несомненно, оценят этот хлеб! /

Ознакомьтесь с рецептами

и рекомендациями пекарей-

профессионалов PANEO.

1 2 ... 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112

Comments to this Manuals

No comments

Moulinex OW500230 User Manual Page 106

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Bread Maker Moulinex OW500230