Moulinex OW500230 User Manual download pdf (Page 78)

/ Мексиканский хлеб «текс-мекс» /

Вес : 1000 гр

Время : 3 час. 39 мин.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тёплая вода : 450 мл•

Соль : 2 ч.л.•

Молоко : 10 гр•

Пшеничная мука : 500 гр•

Цельная мука : 140 гр•

Кукурузная крупа : 60 гр•

Сухие пекарские дрожжи : •

3/4 ч.л.

Сладкий перец : 100 гр•

Мексиканская смесь специй : 20 гр•

В случае использования свежих дрожжей

вам следует в три раза увеличить

количество (по весу), указанное для сухих

дрожжей.

Выложите ингредиенты в контейнер, соблюдая следующий порядок:

тёплая вода, сладкий перец, нарезанный кубиками, специи, молоко

кукурузная крупа и соль.

Затем добавьте два вида муки и сухие дрожжи.

Поставьте контейнер в хлебопечку. Выберите программу 2, вес хлеба

и желаемый цвет корочки.

Нажмите на кнопку «кнопка Старт».

В конце программы выключите хлебопечку, выньте контейнер и

выложите хлеб из контейнера.

Для иллюстрации: выпечка с темно-золотистой корочкой.

/ Вкус сладкого перца подчеркивается пряными нотами. Благодаря использованию кукурузной крупы, хлеб немного плотной

консистенции и золотистого цвета идеально подходит для приготовления тостов и сэндвичей. /

Ознакомьтесь с рецептами

и рекомендациями пекарей-

профессионалов PANEO.

1 2 ... 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 ... 111 112

No comments

Moulinex OW500230 User Manual Page 78